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93年5月21日/蘋果日報 |
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清境民宿半工半薪度難關 |
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文●陳建徵
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| 清境民宿半工半薪度難關 |
| 走出地震風災傷痛
擺夷風格打響名號 |
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921地震和碧莉絲颱風等天災，差點摧倒施武忠的見晴花園山莊；
但他不甘創業路被天災阻斷，聯合同業籌組觀光促進會，
救了清境也救了自己。
施武忠說：「請大家支持清境這塊世外桃源。」
在晚春霧濛濛的天際裡，他的眼神堅定清朗 |
| 施武忠退伍後當過上班族，隨公司社團到清境登山，與清境作了第1次接觸，後來朋友標下清境國民賓館工程，因緣際會認識第2代擺夷姑娘楊金齡。兩人結婚，還搬到清境開起民宿，施武忠笑著說，他與清境有著難解的緣份。 |
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| 集資貸款蓋餐廳 |
| 在家人資助下，施武忠脫離上班族生涯後，曾經營過小旅館，也投資過衛浴設備事業，還開過餐廳、營造廠、甚至開過PUB，事業起起伏伏，不算順利，也曾到日本唸書深造。 |
| 1997年施武忠帶老婆回清境娘家，小舅子提議要利用在清境的2分地做生意，經過市調後，施武忠發覺清境除了國民賓館外，民宿剛起步，而且缺乏大型餐廳，決定投入經營大餐廳兼小型民宿。 |
| 向家人集資並貸下鉅款，施武忠不顧旁人眼光，以精緻用餐為理念，蓋了全清境最大最豪華的餐廳兼民宿，成為全清境第3家民宿。餐廳以台菜為主，但初期生意並不穩定。 |
| 由於岳母為擺夷族，1998年施武忠協助南投縣政府舉辦擺夷文化季，提供擺夷料理及生活器具，沒想到反應熱烈，見晴山莊因才開始加入擺夷料理，從5、6道擺夷菜，到以擺夷料理為主，成為主題式餐廳，經營也有了轉機。 |
| 見晴山莊擺夷餐在清境打出知名度，各地遊客慕名而來，不料1999年一場921大地震，讓通往霧社、清境的道路柔腸寸斷，遊客無法上山，清境一片蕭條。好不容易半年後道路搶修完成，2000年8月又遭逢強烈颱風碧莉絲摧殘，清境滿目瘡痍，受創慘重。 |
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| 凝聚住民向心力 |
| 許多民宿業者心灰意冷準備下山，見晴員工也一一遞出辭呈，施武忠婉言相勸，提出半工半薪方式，大家共渡難關。為了挽救清境觀光業，施武忠與同業籌組清境觀光發展促進會，並任首任會長，連續舉辦清境社區重建及清境大淨山活動，終於讓清境再現人潮，並更加凝聚當地住民向心力。 |
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| 看好潛力再投資 |
| 施武忠說，清境住民有多元文化色彩，而經營民宿的同業包括他自己，大多是屬於第2批新移民，對這塊土地一定要有認同感，共同關心這個大社區，才能真心創造出更好旅遊品質。他讚許同業多耗費鉅資，每家幾乎都是台灣的第1名，配上國際級景觀，清境觀光業仍具相當潛力。 |
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| 【
專 家 看 法 】 |
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| 民宿具備主題特色 |
●王崇林
退輔會清境農場場長 |
清境農場擁有高山景觀、草原及高山畜牧業，是台灣獨一無二的自然景觀與特色，近幾年由於大家看好觀光旅遊前景，不斷投入龐大資金，建設出一棟棟美侖美煥、各具特色的民宿，民宿也可以說是清境的特色之一。
清境地區的住宿相當多元化，各族群各有自己的傳統文化與美食，見晴花園山莊就是以擺夷文化為主題的餐廳，很有特色，這是一種良性的競爭，我們樂見每家民宿也都能有自己的主題與特色，共同提升旅遊品質。 |
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